痛风警报：识别症状与有效管理方法
痛风是一种常见而无法完全根治的疾病，会导致关节剧烈疼痛、肿胀和发红。多发于40岁以上中年人士，而男性患痛风的机率较女性高，到底痛风是怎样形成？痛风有哪些症状？不幸患上痛风应怎么办？齐来探讨痛风的常见症状及各种有效的管理和治疗方法，帮助患者更好地控制病情，提升生活质量。
痛风成因
痛风是由体内尿酸过高引起，而尿酸是分解嘌呤的副产品。当尿酸在血液中累积时，它会形成针状结晶，并沉积于关节中，导致患者关节有炎症、肿胀及疼痛的关节炎。通常最容易受痛风影响的关节包括：大脚趾、脚踝、膝盖、手腕、手指。以下因素可增加患痛风风险：
年龄增长，特别是踏入更年期以后
男性
家族有痛风病史
进食红肉、海鲜、贝壳类、内脏等含高嘌呤的食物
经常饮酒，摄取酒精
肥胖
缺乏运动
患有高血压
患有糖尿病
血癌及肾病患者
部分药物（例如利尿剂、免疫抑制剂）
一些会引致增加尿酸产生或减少尿酸排泄的基因变异
痛风的常见症状
急性关节炎发作是痛风最明显及常见的症状，大部分患者都会有感单一关节，像是大拇趾，突然间出现剧烈疼痛，并伴随有肿胀、发红、发热和僵硬感，少数患者可能会出现发烧。这种症状一般会维持数天至两星期时间并开始减退，但若然血液中尿酸浓度持续高企，甚至到达不可控制的水平，发作时间会愈见频密及持续更长时间。尿酸会开始扩展累积范围至较大面积的关节当中，比如手指、脚踝、膝盖等，引发多处关节炎，久而久之更会导致关节变形。如果不加以治疗，痛风患者更有机会患上与肾脏和心脏相关的并发症。
管理痛风之有效方法及预防措施
调整饮食及改善生活习惯是管理和预防痛风的有效方法：
减肥：保持健康体重有助降低血液尿酸水平
戒酒：有利于提升尿酸排泄及减少尿酸生成
多喝水：每天至少喝 2 公升水，促进排泄，帮助排走体内过多的尿酸
避免进食富含嘌呤的食物：像是肉类、家禽类、鱼类、海鲜、内脏、贝壳类、芦笋、菠菜、花椰菜、蘑菇、豌豆、扁豆等应减少进食，增加水果、蔬菜和全谷物的摄取
限制糖分摄取：含糖饮品、蛋糕、饼干等高糖分的食物，容易导致肥胖问题
宜选择低脂肪食物：低脂肪食物有助于身体减重
正常的蛋白质摄入量：蛋白质的摄入量不宜过多或过少，为免增加尿酸生成
定期运动：运动可助以降低尿酸水平
避免剧烈运动：以免增加关节疼痛
虽然现时痛风无法根治，但医学界有不少药物有助降低尿酸水平，达至控制及预防病情复发。因此若怀疑自己或家人可能患有痛风，应尽快向确进医疗求医，及早诊断和治疗可助控制病情，预防严重并发症的发生。
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参考资料：